菊池市原にて末廣式炭焼窯の火入れ式を行いました
熊本県菊池市原にて令和５年12月3日、末廣式炭焼窯の火入れ式が開催されました。 火入れ式には、近隣住民の方もご参加下さり、その様子は熊本県ＲＫＫが撮影して下さりました。
日本炭焼き学校｜6月5日(大安)に開校！
基本的には、炭窯造りを基礎から天甲造りまで、約1週間かけて行います。その後、焼き方の研修、窯入れ点火着火～窯止めまで、1週間となります。 少人数体制、徹底した個人指導で取り組みます。研修希望の方々は、是非この機会にご参加 […]
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